Recettes Bio

Chef marcel aime se retrouver autour de bons gueuletons entre amis ou en famille. Et parce que manger bio c'est aussi manger bien, bon et et surtout gourmand, il vous partage ses recettes pour vous inspirer. Accompagné de Marcel Gourmands, collaborateurs marcel&fils, il tente des recettes tendances, traditionnelles, gourmandes et adaptées à toutes les habitudes alimentaires.
Petit bonus, tous les produits utilisés dans nos recettes sont disponibles dans nos magasins marcel&fils !
Allez, aux fourneaux !

Crumbcake à la framboise image

Crumbcake à la framboise

Parce que les gâteaux fruités c'est synonyme que le printemps fait son apparition, on voulait vous proposer une recette de crumbcake à la framboise...
Spaghetti semi-complètes aux asperges et aux petits pois image

Spaghetti semi-complètes aux asperges et aux petits pois

Si vous avez l'occasion de refaire cette recette de pâtes aux asperges et petits pois, on vous conseille vivement de la déguster sous le soleil, e...
Involtini de courgettes à la ricotta et aux épinards image

Involtini de courgettes à la ricotta et aux épinards

Un air d'Italie se balade dans votre cuisine... avec la sauce tomate basilic marcel&fils, un peu de ricotta et des épinards fraîchement cueilli...
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Soupe de fraise

Les fraises sont synonymes du printemps ! Chez marcel&fils on a fait le choix de ne proposer que des fraises en origine France. La fraise, c’e...
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Quinotto d'asperge

 Un risotto mais avec du quinoa ! Le tout aux asperges, on adore ça et on avait envie de profiter de la pleine saison des asperges ! Vous y trouver...
Pad Thaï au trio de choux d'hiver à la sauce cacahuète

Pad Thaï au trio de choux d'hiver à la sauce cacahuète

On ne sait pas vous, mais nous, on est fan de légumes verts. Ça tombe bien ,c'est justement la saison ! Les légumes verts... Les plus petits font d...
Galette des rois aux poires et noix de pécan

Galette des rois aux poires et noix de pécan

La galette des rois est dégustée dans nos cuisines tous les ans pour célébrer le solstice d'hiver. Le chanceux qui trouvera la fève sera couronné e...
Risotto de butternut aux champignons

Risotto de butternut aux champignons

"Un petit peu" de parmesan dans vos assiettes ? On ne peut pas faire plus automne que ce risotto de champignons et butternut.  Après avoir dévalisé...
Croque Monsieur au pesto et aux pêches

Croque Monsieur au pesto et aux pêches

Oh fada, c’est déjà la semaine de la rentrée ! 😯On se fait une liste de plats en emporter au travail ou à l’école ? Voici une super idée si vous av...
Dip de fromage frais et thon blanc

Dip de fromage frais et thon blanc

Pour un apéro méditerranéen tout en douceur, on vous propose un dip de thon blanc Albacore à l'huile d'olive bio. Un produit de la mer délicieux sé...
Pan con tomate express

Pan con tomate

Le Pan con tomate, c'est le tapas incontournable de la cuisine Espagnole ! Seulement 5 ingrédients pour réussir son apéro. Nous, on ne dit pas non...
Crêpes au thé matcha, framboise & chocolat blanc
Insolite

Crêpes au thé matcha, framboise & chocolat blanc

Il n'y a pas que le sucre dans la vie ! Découvrez les crêpes au thé matcha pour varier les plaisirs... et les couleurs !
Carpaccio de Saint-Jacques clémentine & pomme
Insolite

Carpaccio de Saint-Jacques clémentine & pomme

Pour vos entrées de Noël, on a choisi le carpaccio Saint-Jacques. Le mélange de la douceur de la Saint-Jacques et l'acide du citron lui donne ce cô...
Tagliatelles de châtaignes aux champignons et sauce Saint-Nectaire

Tagliatelles de châtaignes aux champignons et sauce Saint-Nectaire

Toute la promesse de saveurs boisées tient dans ce petit plat de pâtes ! On vous fait découvrir notre fromage le Saint-Nectaire et une autre manièr...
Bento Chili sin carne et potimarron farcis

Bento Chili sin carne et potimarron farcis

Une idée de lunch box facile à transporter partout : au travail, à l'école, ou même sur la route : c'est parti !
Aubergines Parmigiana
Coup de ♥

Aubergines Parmigiana

C’est la rentrée mais ça nous empêche pas de mettre du soleil dans nos assiettes ! Chef Marcel vous propose une recette d'aubergines Parmigiana qui...
Taboulé libanais

Taboulé libanais

Recette facile et pleine de saveurs. Si vous aimez le frais et les goûts prononcés, le taboulé libanais est une alternative goûtue au taboulé clas...
Ktipiti

Ktipiti

Pendant l'été, c'est souvent la quête des tartinades et autres apéritifs... Aujourd'hui on vous emmène en Grèce ! A tartiner sur du bon pain de cam...
Fajitas de poulet & chou rouge

Fajitas de poulet & chou rouge

Laissez-nous vous transporter au Mexique avec notre recette de fajitas au poulet et au chou rouge pour la touche originale. Les beaux jours arriven...
Gâteau renversé à l'ananas
Sans-gluten
Insolite

Gâteau renversé à l'ananas

Comme un joli souvenir d’enfance, le gâteau renversé à l’ananas est un classique de la pâtisserie familiale. C’est un gâteau moelleux, rapide et fa...
Pain Pita maison & ses falafels

Pain Pita maison & ses falafels

On vous fait voyager avec notre recette de pain pita et ses falafels ! Ces petits pains Libannais sont à garnir selon vos envies, nous, nous avons ...