En ce moment, dans nos magasins vous trouverez de quoi apprécier pleinement l'été ! Des soins pour la peau, des produits spécial apéros, des boissons rafraîchissantes... Et puisque nous faisons pas les choses à moitié, nous vous proposons une recette à prendre pour votre pique-nique réalisées avec des produits en promo tout l'été !
Salade de riz maquereau olive d'été
Salade de riz maquereau olive d'été
"De bonnes salades fraîches pour l'été !"
Préparation
15 min
Pour
4 personnes
Saison
Été
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Ingrédients
- 150 g de riz complet
- 100 g de pois cassés
- 200 g de tomates cerises
- 1 grenade
- 250 g de fêta
- 2 pêches blanches
- 2 nectarines jaunes
- 1 concombre
- 2 tomates vertes
- Olives noires kalamata
- 1 boite de filets de maquereaux
- 1 petite botte de cebettes
- Huile d’olive
- Vinaigre de cidre
- Sel poivre
- Feuilles de basilic
Instructions
- Faire cuire le riz complet et les pois cassés, puis les rincer sous l’eau froide.
- Dans un saladier mélanger le riz complet et les pois casser.
- Couper finement les cebettes et mélanger au riz.
- Ajouter ensuite tous les légumes et les fruits préalablement émincés.
- Émietter la fêta, ciseler le basilic et ajouter les olives !
- Il ne reste plus qu’à assaisonner avec de l’huile d’olive un peu de vinaigre, du sel du poivre et beaucoup de feuilles de basilic !
Charlène
Influenceuse culinaire
Partenariat @naturellementand_co
