Cette délicieuse recette simplissime à base de pois chiche et d’avocat est un basique à ajouter dans votre bloc-notes recettes ! Vous pouvez même garder le jus de vos pois-chiches pour une prochaine recette vegan.
Salade de pois chiche express avocat et cumin
Salade de pois chiche express avocat et cumin
"Nous faisons des recettes avec nos petites mains pour vous inspirer, vous conseiller mais surtout vous régaler !"
Préparation
10 min
Pour
4 personnes
Saison
Eté
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Ingrédients
- 260g de pois égouttés
- 1 avocat
- Jus d’un citron
- Persil
- Cumin
- Graines de tournesol
- Moutarde (facultatif)
Instructions
- Égoutter les pois-chiches, et réserver.
- Peler l’avocat et le couper en petits morceaux. Enfin le mélanger aux pois-chiches égouttés.
- Ajouter un peu de cumin, le jus de citron et le persil, bien mélanger.
- Incorporer les graines de tournesol.
Notes
Margaux
Collaborateur groupe
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