Crêpes végétales et sans gluten

Crêpes végétales et sans gluten

"Nous faisons des recettes avec nos petites mains pour vous inspirer, vous conseiller mais surtout vous régaler !"

Parce que Chef Marcel s'inspire de toutes les habitudes de consommation, il a concocté pour vous et rien que pour vous une recette de crèpes végétales et en plus SANS GLUTEN. C'est vraiment bon, légé et nouveau !

Préparation
10 min

Pour
6 crêpes

Saison
4 saisons

Cuisson
6 min

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Ingrédients

  • 350g de farine de blé
  • 50g de fécule de maïs
  • 2 c. à s. d’huile
  • 45cl de lait végétal (amande, soja par exemple)
  • 25cl d’eau
  • 2 c. à c. de sucre

Instructions

  1. Dans un saladier verser la farine, la fécule et le sucre.
  2. Faire un puits et verser l’huile, mélanger.
  3. Ajouter le lait petit à petit, s’il y a des grumeaux, passer un coup au mixeur.
  4. Ajouter l’eau et remuer jusqu’à obtenir une pate lisse.
  5. Laisser reposer 1h environ.
Margaux
Collaborateur groupe
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